Aujourd'hui je vous propose un plat avec des saveurs asiatiques, à base d'escalopes de porc, de champignons et de nouilles udon.
Je suis en manque des soupes de chez Umami et de celles du Petit Marché Végé .
Une délicieuse recette de fusion japonaise et coréenne reprenant les grands classiques de chaque cuisine
Une envie de simplicité ce soir, 2/3 ingrédients qui traînent et le tout sera parfait! Pour 4 bols : - 1.
Zaru Soba ou Zaru udon ( les nouilles froides): Un plat d'été traditionnelle : Les nouilles froides Ingrédients pour 2 personnes: 250g sachet de soba 250ml environ de soupe préparée avec du soba tsuyu (bouillon de soupe pour soba en épiceries.
Ce plat de nouilles très simple est un plat coréen moderne de fusion coréenne.