
Nouilles udon épicées aux shiitake et noix de cajou

Découvrez une fusion irrésistible entre l'Orient et l'Occident avec nos nouilles Udon façon carbonara.

On fait préalablement tremper dans du vin blanc; 15g (plus ou moins) de champignons séchés On fait cuire; du haché végétal (ou du tofu râpé.

Préparez des nouilles udon au miso et beurre noisette, accompagnées de poulet mariné, en seulement 30 minutes.

Une délicieuse recette japonaise combinant des udon bien charnues avec un délicieux curry japonais onctueux et réconfortant