Découvrez une cuisine fusion et innovante, où les associations surprenantes et originales.
Un classique d'Osaka que vous pouvez personnaliser de toutes les manières possibles ! Une sorte de pancake salé au chou avec vos ingrédients préférés comme le lard, des crevettes etc.
Une recette simple et délicieuse de mochis coréens, aussi appelés Gyeongdan
Un tataki végétal, de patate douce! Elles sont cuites au four, assaisonnées puis roulées dans les graines avant d'être tranchées
Depuis que je donne des cours de cuisine japonaise, où l'on apprend à réaliser des mochis, c'est devenu quelque chose que je fais très régulièrement à la maison.
Depuis que je donne des cours de cuisine japonaise, où l'on apprend à réaliser des mochis, c'est devenu quelque chose que je fais très régulièrement à la maison.
Niveau de difficulté : facile