Le Top des recettes de Indonésie
Kecap manis – Sauce soja sucrée indonésienne
Découvrez tous les secrets du kecap manis, la sauce soja sucrée indonésienne.
Mini brochettes de poulet sauce satay ou saté au companion ( ou pas )
Aujourd’hui Départ pour l’INDONESIE je vous propose de découvrir une recette qui me tiens tout particulièrement à cœur, car elle me replonge dans mon inoubliable voyage à Bali : «…
Salade indonésienne, ananas et concombre
Cette salade indonésienne à base de concombre, ananas et pommes acidulées est nappée d'une sauce au soja, citron vert et sucre.
Crêpes indonésiennes : dadar gulung – un dessert super bon
Crêpes indonésiennes, dadar gulung, sont parfaites pour un brunch de week-end ou pour toute envie de quelque chose de spécial.
Boulettes de porc à la menthe et pignons de pin (version antigaspi)
Je crois qu'il y a bien autant de recettes de boulettes que de familles ! Au bœuf, à l'agneau, au porc.
Bouillon de poulet à l’indonésienne (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est le printemps, cela sonne la fin de la saison des soupes et autres veloutés à la maison (négociation familiale vu que je suis la seule à adorer ce type de plats 🤣).
Remerciements
🎉 Aujourd'hui, nous marquons une journée spéciale, la fête nationale de l'Indonésie 🇮🇩, aussi je vous présente ma création culinaire, délices de l'Asie : le Nasi Goreng 🍚🍛 Une fusion de saveurs qui célèbre la diversité et l'amour pour la cuisine.