Le Top des recettes de Indonésie
Nasi Goreng : un voyage indonésien à chaque bouchée
Envie d’évasion culinaire ? Essayez le Nasi Goreng, une recette indonésienne savoureuse, facile à réaliser et pleine de parfums exotiques.
Recette : Ayam Goreng (poulet frit indonésien et malaisien)
Ayam Goreng Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Voilà une vraie découverte si vous ne connaissez pas, l’Ayam Goreng, un poulet frit emblématique de la cuisine indonésienne et Malaisienne.
Authentiques Lumpia Semarang
De délicieux rouleaux frits indonésiens garnis d'une farce savoureuse au poulet, crevettes et pousses de bambou, servis avec une sauce épicée maison.
Sauces du monde : un voyage culinaire autour de 5 recettes exotiques
Les sauces sont l’essence des cuisines du monde.
Zoom sur la feuille de kaffir
Préparez vous à un voyage en Asie du Sud-Est, avec une escale parfumée sur l'île indonésienne de Sumbawa, berceau de la feuille de kaffir
Bami wallisien
Le Bami d'origine indonésien est devenu au fil du temps un plat traditionnel de la table wallisienne.