On peut cuire les samosas de trois façons différentes : en friture (ma solution préférée mais la plus riche), à la poêle ou au four.

Les samossas ça reste l'amuse bouche que j'adore faire dès que je vais à une soirée en mode apéro dînatoire.

Goûter gourmand ou dessert original, pour les amoureux des tartes poires-amandine, voici une recette de samossas à base des mêmes.

De retour aprés un week -end parisien trés agréable ! L'idée de départ était de faire des samossas, mais faute de feuilles de brick utilisables, j'ai opté pour une pastilla avec des feuilles filo.

Recette idéale pour l’apéritif !! La seule difficulté de cette recette est le pliage, mais je vous rassure une fois qu’on à pris le coup de main ça va tout seule ! Pour 4 …

Les Samossa à l’agneau sont des petits triangles gourmands de pâte filo qui renferment une délicieuse farce de pommes de terre et petits pois
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…