
Je vous livre aujourd'hui 2 incontournables de la cuisine indienne : le dahl et les naans.

Voici une recette que j'adore réaliser pour un repas léger et réconfortant du soir.

Un sympathique repas goûteux qui convient bien à un midi pressé, des galettes légères de dinde hachée enfermées dans des petits pains naa.
Quand j'achète des naans à l'épicerie, ce n'est pas pour accompagner un repas indien.
La première chose que j'aurais envie de vous dire c'est lancez vous, n'hésitez surtout pas.

Connaissez-vous le pain nann? J’ai découvert ce plat il n’y a pas si longtemps et à chaque fois que j’en mange, j’ai l’impression de redécouvrir ce mythique plat indien pour la première fois.