Naans aux sésames (pas à pas en photos) Une recette originale de naan parfumé aux sésames et aux graines de pavot qui change un peu des naans classiques pour tous ceux qui adorent la cuisine indienne.

Un naan façon pizza garni de fromage filant, de pesto maison et d'une burrata crémeuse.
Naans bœuf basilic (pas à pas en photos) Une recette pour le concours de la Bataille-Food # 23 « Voyage en Bollyfood! Epices et fraîcheur! ».
Aujourd'hui ce sera deux recettes voire trois pour une assiette qui vous emmène en Inde.

J'ai tenté les naans maison pour la première fois et l'expérience fut concluante ! Servis avec quelques légumes bien assaisonnés, une petite sauce au yaourt, un oeuf mollet et du beurre épicé, un délice.

Parfois, mon homme cuisine (si!si! je plaisante pas) et il a dernièrement testé une recette de lentilles au curry dont il est très fière et.

Aujourd'hui je vous propose des galettes à la poêle au fromage et aux oignons nouveaux, appelées Khychiny.

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 120 g de lait demi-écrémé 30 g d'huile de tournesol 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 500 g de farine type 55 1 c à c de sel 1 c à c de sucre en poudre 2 oeufs 1 yaourt.