La cuisine asiatique est vraiment riche de saveur, mais impossible de se lancer dans la réalisation de plats sans disposer des ingrédients.
Histoire :"Le baozi est, par la taille, le grand frère du jiaozi, ravioli chinois qui se mange en une ou deux bouchées.
De petites bouchées à déguster à l apéro ou accompagnées de riz cantonais .
Pour environ 24 wontons Ingrédients 350 g- 500g de viande hachée (poulet/porc/crevettes) Champignons hachés finement (shiitake) 1 petit morceau de gingembre 2 gousses d’ail hachées finement 1 cuill…
J'adore les raviolis fait avec ces petits feuilles de Wonton .
Guo tie,,dumpling,raviolis chinois,raviolis grillés, jiaozi,Japanese Potstickers,potiron,courge,butternut,shiitake séché,champignon séché,nouvel an chinois, fête de printemps, chien de terre,
Cette recette est pour fêter le nouvel An Chinois >> qui s'écrit et qui se prononce (Nongli Xinnian) .
Osez vous lancer dans la préparation de ces délicieux gyoza végétariens plutôt que d'attendre d'aller au restaurant! C'est plus simple qu'on ne le croit!