INGRÉDIENTS : Pour la farce : 500 gr de poitrine de porc hachée 200 gr de crevettes non cuites 200 gr de « Cu Chai » ciboule de chine si vous n’en trouvez pas remplacer par de la ciboulette 6 à 8 cas d’huile d’arachide 1 verre de bouillon de viande.
Ingrédients : – 20 feuilles de wonton – 2 ou 3 pommes golden – Du sucre glace – Du miel
Voici encore comment utiliser la pâte à raviolis chinois, une idée issue d'“Éric Frechon, un chef dans ma cuisine”.
La soupe chinoise aux "Won Ton" est une soupe avec des petits raviolis chinois qui sont cuits dans un bouillon de poule délicieusement parfumé
SIEU MAI RAVIOLIS CHINOIS AU PORC Pour 90 raviolis La garniture • 750 g de porc haché • 300 g de crevettes fraîches hachées.
Une recette que je n'ai jamais faite ! des gyozas ! bon je n'ai pas fait la pâte j'ai trouvé celle ci dans une épicerie chinoise.