La laque au citron vert que j’ai eu la chance de réaliser il y a quelques temps sous la coupe du Chef étoilé Benjamin Toursel de « L’auberge du Prieuré » à Moirax …
Une autre belle recette de Ricardo facile à cuisiner et qui se prépare en un rien de temps!! Toujours pratique quand on est à la dernière.
Encore une variante de saumon super facile et rapide à préparer avec un résultat top !! Par personne 1 pavé de saumon sans la peau 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne Graines de sésame.
Un petit magret qui se trouve seul dans mon frigo et une envie de le cuisiner autrement qu'avec la traditionnelle sauce poivre vert Je vous.
Recette N° 975 Canard laqué au jus corsé épicé, chicons braiser Recette en cours d'écriture
Cette recette express de Châtelaine est idéale quand il fait trop chaud pour cuisiner.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 2 carottes 4 pommes de terre 1 branche de céleri 1 oignon 2 clous de girofle .
C'est la tradition, à Pâques, l'agneau figure au menu du repas de Pâques.