Le Top des recettes de Asie
Le mirin: qu’est-ce que c’est ? Comment l’utiliser ou le remplacer ?
Le mirin est un condiment très utilisé en cuisine japonaise.
Ramen sautées poulet teriyaki, le goût de Japon
Pour un petit goût de Japon, voici une recette de ramen sautées poulet teriyaki accompagnées de champignons, de carottes et de blancs de poulet.
Farofa brésilienne
Farofa brésilienne Une recette d'accompagnement de la viande grillée à la façon brésilienne : avec de la farine de manioc.
Nouilles sautées aux courgettes et champignons à l'ail
Ingrédients pour 4 personnes: 250g de nouilles chinoises 8 champignons de Paris 2 courgettes 4 gousses d'ails 1 citron vert coupé en 4 pour servir 1 oignon 4 c à s de sauce soja 3 c à s d'eau 1 c à c de sucre ½ bouquet de coriandre fraiche Huile Préparation:.
Seiche à la bretonne
Seiche à la bretonne Ingrédients : 1 tube de seiche, 1 oignon (de bretagne), 1 gousse d'ail, 25 g de beurre, 12.
Daigaku Imo: patate douce à la japonaise
Je cuisine la patate douce depuis peu, et Sylvain proposait récemment sur son blog Un Peu Gay Dans les Coings une recette très originale à.
Gratin de Chou Chinois à la Mozzarella
Bonjour! Aujourd’hui, j’inaugure ma nouvelle addiction à un magazine.
Ragoût de coeurs de canard au vin de Cahors
Ragoût de coeurs de canard au vin de Cahors Ingrédients pour 2 personnes : 400g de coeurs de canard, 2 carottes, 1 oignon rouge, 1 verre de.