Ce plat a été réalisé avec du kassler ramené d’Alsace (encore).

Cervelles de porc panées à l'anglaise Ingrédients : 3 cervelles de porc, 1 oeuf, 1 càs de persil haché, farine, chapelure fine, sel,.

Le danmuji est un pickle de daikon à la couleur particulièrement identifiable.

Tentacule de poulpe sauté à l'ail et à la citronnelle Ingrédients : 1 tentacule de poulpe (environ 300 g), 20 cl de vin blanc, 1 feuille.
Bouchées asiatiques Une recette chinoise constituée d'un mélange de légumes, de crevettes et de porc qui accompagnée de chou chinois coupé en lamelles et cuit à la vapeur, constituera un très bon repas dépaysant.

J’aime me faire du dhal de lentilles de temps en temps et la dernière fois, je me suis dit que j’allais tenter une cuisson au micro-ondes.

Une p'tite recette savoureuse et parfumée à base d'épices satay et de lait de coco pour les amateurs de recettes indonésiennes
Présentation du riz cantonnais réunionnais.

Si vous ne connaissez pas la crème au beurre russe, vous allez l'adopter ! Gourmande, inratable et très facile à réaliser.