
J'avais fait ces biscuits chinois il y a quelques années et j'ai décidé de les refaire dernièrement pour terminer un repas de sushis.
Ce plat a été réalisé avec du kassler ramené d’Alsace (encore).

Daïfu quoi??? Vous ne connaissez pas encore les "daïfuku mochi"?? Ces délicieuses petites pâtisseries japonaises? Et bien il va falloir commencer car j'ai

Foies de lapin au vin rouge sur bouquets de mâche Ingrédients : 2 foies de lapin, 30 g de bouquets de mâche, 1 petit ognon, 4 càs d'huile.

INGREDIENTS : Pour la pâte : 500 gr de farine T45 1 CAC de bicarbonate « cela rend la pâte plus légère 1 sachet de levure soit 5 à 6 gr 26 cl d’eau à température ambiante.

Faites sortir le Français en vous et préparez la meilleure des baguettes de pain!

Pour un petit goût de Japon, voici une recette de ramen sautées poulet teriyaki accompagnées de champignons, de carottes et de blancs de poulet.
Présentation du riz cantonnais réunionnais.