Attention, quand vous commencez, votre main replonge inlassablement vers ces biscuits à apéritif (ou en en-cas à tout moment de la journée).
Salsa brésilienne Une recette classique brésilienne de salade que l'on sert bien fraîche généralement en accompagnement de grillades.
Porc farci brésilien Une recette traditionnelle brésilienne servie généralement pour le repas de Noël, que l'on prépare la veille car on le mange froid.
Ce taboulé au manioc frit, sans gluten et vegan, est idéal pour accompagner tous les barbecues d'été.
Bolo de banana brésilien Un gâteau classique de la cuisine brésilienne fait à base de bananes caramélisées et de cannelle un peu à la manière de la tarte Tatin française car on le retourne à la dernière minute.
Salade fraîche brésilienne Une recette traditionnelle populaire brésilienne toute simple de salade mixe dont il existe une infini variété qui peut néanmoins constituer soit une entrée légère et originale soit même un repas équilibré avec juste une tranche.
Petits pains à base de fromage et farine de manioc typiques de la région amazonienne du Paraguay, du Brésil et de l'Argentine (Peuple Guaraní).
Recette Tapioca du Brésil: Recette 100% brésilienne de la tapioca.
Aujourd’hui, je vais vous parler d'un de mes ingrédients phares en pâtisserie.