Le Top des recettes de Brésil
Bolo de fubá (gâteau brésilien)
Chez nous, dans les magazines, les magasins tout est vert et jaune, les couleurs du Brésil , ou rouge, jaune, noir les couleurs de la.
Galettes de dattes, cacao et noix du Brésil +
Une petite collation rassasiante faite à base de dattes et de flocons d’avoine à laquelle j’ai ajouté une touche de cacao et de la farine.
Empadinhas de palmito
De délicieux petits chaussons, appelés aussi empanadas, plat typique de la street food brésilienne.
Cocktail maracuja-vodka
Remake d’un petit souvenir d’un cocktail dégusté lors d’un mariage du côté de Bahia, au Brésil.
Riz parfumé à l'ail
Riz parfumé à l'ail Une façon d’accommoder le riz pour lui donner plus de goût et changer un peu du quotidien.
Stefano
Stefano anime également une émission de télévision au Canada anglais, sur la chaîne nationale de la CBC.
Pão de queijo // petit pain au fromage brésilien
Sur les conseils de ma cousine Brésilienne, j'ai récemment acheté de la farine de Tapioca pour confectionner des Pães de queijo.
