Tous les jours je dois trouver une idée pour le gouter car mes gourmands me demande : qu'est ce qu'il y a au gouter aujourd'hui ? Ce matin même j'ai vu ces muffins bananes chez Malika ! J'ai encore quelques bananes : parfait.

Aujourd'hui pour accompagner le match Brésil - Mexique, je vous propose une recette extrêmement simple qui constitue presque un emblème de la cuisine mexicaine de rue : les panochas de maïz ou en français, épis de maïs.
Crème de salami brésilienne Une recette originale brésilienne à base de salami pour l'apéritif.

CC mes fans , l 'été il fait tellement chaud par chez moi que cette boisson est obligatoire hihi.

Confiture de poire châtaigne et fève tonka: Réaliser une délicieuse recette avec de la fève tonka du Brésil du Comptoir de Toamasina.

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

A l'heure qu'il est quand mon billet se publiera s'il le veut bien, on sera déjà parti en vacances.

Bonjour le monde Pour ce midi, j’ai prévu une nouvelle escale culinaire au Brésil 🇧🇷 avec un galinhada.

Un gâteau moelleux du Brésil qu’on trouve dans beaucoup de pâtisseries ou de casa de Bolos et qui est décliné à tous les goûts : nature, chocolat, pomme, poire, noix du Brésil, vanille, fève Tonka, cannelle… Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de sucre.