Le Top des recettes de Mexique
Tacos de poisson aux poivrons +
J’ai choisi des bouchées d’aiglefin, mais un autre poisson blanc aurait fait aussi bien.
CHILI CON CARNE Y NACHOS
La suite du menu à 10 euros, après les fajitas goûteuses, le plat chaleureux.
Noix de cajou à la Mexicaine au citron vert et piment
Epicées et parfaites en accompagnement d'une bonne margarita maison, ces noix de cajou au citron vert et piment seront prêtes pour l'apéritif en vingt minutes.
Découvrez une recette de chaque pays de la coupe du monde!
Photo Jorge Figueroa @Flickr Que cela vous plaise ou non, vous n’êtes pas sans ignorer que très bientôt, démarrera la coupe du monde de football.
Chips Nachos maison avec Thermomix
Chips nachos maison avec Thermomix, des chips facile à réaliser chez vous et à servir en apéritif avec un sauce cheddar ou une sauce tomate piquante.
Cazuela de chancho (Ragoût de cochon)
Recette d'Amérique du sud, Chili, Mexique ? J'avais un beau rôti d'épaule de porc désossée : Cazuela de chancho (Ragoût de cochon) .
Le Texas dans l’assiette : escapade culinaire au pays du chili
Recette du chili con carne du Texas, avec tortilla chips et crêpes tortilla au maïs
Tacos aux fraises et à la chantilly
Aujourd'hui je vous propose un dessert gourmand et original - des tacos aux fraises ! Ils sont composés d'une base fine de génoise, de la chantilly et des fraises.