Le Top des recettes de Mexique
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Quesadillas à la grecque au tsatziki
Pour les quesadillas : 500 g d’épinards frais 2 oignons jeunes1 càc d’aneth( ici surgelée)200 g de feta à 8%3 tomates séchées6 tortillas au bléselhuile d'olive Pour la sauce tsatziki : 1 yaourt à la grecque1 càc d’ail surgelé 1 concombre1 càc d’aneth.
Le Texas dans l’assiette : escapade culinaire au pays du chili
Recette du chili con carne du Texas, avec tortilla chips et crêpes tortilla au maïs
Téquila !
Et pour conclure sur le Mexique, 2 cocktails à base de Tequila ! champ d'agave De notre voyage nous avons ramené quelques souvenirs do.
Tacos végétariens chou fleur et patate douce
Je ne connaissais pas et franchement c’est succulent, pourtant à la maison on était très dubitatif surtout avec la sauce aux noix de cajou.
Pico de gallo, salade mexicaine
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MANGO SALSA #VEGAN
Ce soir, je vous emmène au Mexique avec cette jolie salsa à la mangue, colorée et parfumée.
Tacos maison au Porc effiloché, crudités et tome de savoie
Recette de Tortillas de Porc effiloché cuit au four pendant 6h00 et Tomme de Savoie - Good Recipes of Tomme de Savoie