
Les belles journées sont de retour, la saison des salades fraiches également.

Les lasagnes aux légumes sont une variante des lasagnes à la viande.
Tacos au poulet et poivron rouge, sauce piquante (enchilada) Je sais qu'à voir comme ça, ce n'est pas très appétissant car on ne voit pas la garniture, mais qu'est-ce que c'était bon !! Je n'ai pas eu le courage de confectionner mes pains moi-même, mais.

C’est un peu la version mexicaine des fameux sandwichs au cheesesteak à la Philly.

Ingrédients : pour 6 personnes 1 salade verte au choix (batavia, laitue, frisette…) 1 petite boite de maïs en boite (140 g poids net) 1 petite boite d’haricots rouges en boite (120 g poids net) 1 boite de thon (185 g poids net) Une vingtaine de tomates.

4 tortillas de blé 125 g de thon au naturel en conserve 4 œufs durs 6 càs de mayonnaise le jus d'un citron 2 tomates 1/2 concombre quelques feuilles de salade verte sel Couper les tomates et le concombre en petits dés.

Nachos aux légumes et cheddar - Les ingrédients peuvent varier en fonction de votre garde-manger et si vous ne mettez que du fromage c'est aussi excellent !