Le Top des recettes de Mexique
Fajitas au Poisson Epicé & Guacamole | Je cuisine donc je suis
Des galettes de blé farcies de poisson pané, salade de tomates et guacamole
Crèmes brulées végétales et sans soja
J’espère que vous avez passé un bon week-end! De notre côté, nous avons cherché un peu de fraîcheur à la campagne.
Guacamole et poudre de moringa
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Wraps au poulet et à la mangue
Un peu d'exotisme au coeur de l'hiver Ingrédients: - 1 tortilla - 2 cas de chutney de mangues - 2 grandes tranches de filet de poulet - 1 poignée de feuilles de mâches - 1 petite carotte râpée - Sel, poivre 1) Tartiner la tortilla avec le chuney de mangue.
Salade mexicaine en corolle croustillante - Cuba
Une salade légèrement épicée, accompagnée de bouchées de poulet croustillantes et présentée dans une assiette qui se mange puisqu'elle est faite d'une galette type dürüm moulée en corolle et cuite au four pour garder sa forme.
Quesadillas au poivron rouge et tofu
D'abord, on fait revenir à la poêle une tonne d'oignons et du tofu, tout ça en tranches très fines (avec du cumin, des piments séchés.