
Pour 4 personnes Facile ⏱ Préparation : 20 minutes 🔥 Cuisson : 8 minutes 🛒 Ingrédients : 300 g de thon sashimi (en cubes) 200 g de riz à sushi 100 g de fèves fraîches 1 concombre 1 poignée de radis ½ mangue 1 petit chou rouge Le jus d’un citron vert.

Un délicieux Poke Bowl sucré-salé, revisité avec du riz Riso Gallo Aroma, du poulet Teriyaki fait maison, des graines de tournesol et de la mangue fraîche.

Dans le cadre de ma mission de Jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé le saumon traiteur - épices Thaï de chez Mowi.

Cette semaine je reste dans l'inspiration Asiatique avec cet poke bowl de porc mariné et ces pommes de saison.

Voici une recette ultra-simple et gourmande qui revisite le poke bowl avec une touche croustillante ! Le riz, légèrement grillé, apporte une texture irrésistible qui contraste parfaitement avec le …

Une petite pause d'un mois sur le blog pas par choix mais le travail a pris le dessus sur l'écriture des recettes.

Une salade de poisson aux saveurs asiatiques, un plat des iles d'Hawaii

Un repas rapide, coloré et nutritif : voilà ce que t’apporte ce Buddha Bowl aux pois chiches, une recette vegan et sans gluten qui séduit autant par son équilibre que par son goût.