Les nouvelles recettes de Amérique centrale - Page 50

En prévision de mon absence au souper, j'avais préparé à l'avance la garniture de paninis pour ma joyeuse bande d'ados.

Le multiculturalisme à son meilleur! Le chou émincé cuit doucement à la poêle avec des graines de moutarde, de cumin et de fenouil, du cur.

La seule cuisson que ça nécessite, c'est celle d'un oeuf en omelette.

Un autre plat qui ne requiert que 3 minutes de cuisson! C'est le maximum que j'autorise ces jours-ci, et encore.

Ouiiiiiiiii! Encore des quesadillas! À la courge sweet mama.

Menu idéal pour un soir où on a décidé de regarder un film en mangeant.

Une envie à la fois de fajitas et de quesadillas.

Y a des ces p'tites affaires ultra simples qui comblent tous les convives de la maisonnée.

On fait griller à cru 1 tasse de sarrasin* (ça fera assez de garniture pour 6 tacos).

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