Je cherchais une manière un peu originale d'accommoder du cabillaud, poisson ferme mais de saveur plutôt neutre.
Il y a quelques jours, j'ai reçu le nouveau livre "Marinades, préparez, attendez.
Lorsque le joli mois de mai arrive, on dit bye bye aux soupes et hello aux bonnes petites salades.
Gambas à la chermoula et boulgour vert Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail haché, 1/2 citron,.
Cette délicieuse tarte aux herbes, aux pommes de terre et à la chermoula est issue du dernier opus de Yotam Ottolenghi et ses comparses « OTK »
A la recherche d?une nouvelle recette pour varier les plaisirs j?ai jeté mon dévolu sur cette délicieuse Lotte à la Chermoula
Une envie de sardines et dedans une farce bien relevée aux saveurs qui font voyager ! SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA Pour 4 personnes .