Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
Tajine au poisson, courgettes et citrons confits

Tajine au poisson, courgettes et citrons confits

Tajine au poissons, courgettes et citrons confits Encore un tajine délicieux, light et hyper rapide à faire ! Pour le poisson, je fais souvent avec ceux que j'ai en stock, aujourd'hui j'ai mis 2 pavés de saumon et un morceau de saumonette, mais c'est.

Tajine de saumon aux legumes

Tajine de saumon aux legumes

Bonjour à tous, enfin le soleil est au rendez vous,pour cela je vous ai concocter un bon tajine,envoûtant au saveur du Maghreb ,sans trop tarder voila la recette.

Tajine "langues d'oiseaux"

Tajine "langues d'oiseaux"

Un plat chaud mais un plat chaud d'été bien parfumé pour changer des salades (que j'adore).

Tajine de Poulet aux Fruits Secs (Figues et/ou Pruneaux et/ou Abricots...) et/ou aux Pommes!

Tajine de Poulet aux Fruits Secs (Figues et/ou Pruneaux et/ou Abricots...) et/ou aux Pommes!

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

TAJINE POULET, POMMES DE TERRE, CAROTTES, COURGETTE, OLIVES ET EPICES

TAJINE POULET, POMMES DE TERRE, CAROTTES, COURGETTE, OLIVES ET EPICES

Un plat pour recevoir et qui malgré la chaleur passe excessivement bien ! Les saveurs étaient exquises avec un ras el hanout "maison" avec.

Tajine de pintade aux coings

Tajine de pintade aux coings

Des coings, j'en ai à profusion grâce au cognassier de la maison familiale qui produit énormément.

Sauté de porc aux poivrons (mijot'cook)

Sauté de porc aux poivrons (mijot'cook)

  Après un rapide coup d’oeil dans le congélateur, j’ai improvisé ce sauté de porc aux poivrons.

BATATA BAIDA OU BAYDA- MIJOTÉ  DE POMMES DE TERRE SAUCE BLANCHE AU TAJINE

BATATA BAIDA OU BAYDA- MIJOTÉ DE POMMES DE TERRE SAUCE BLANCHE AU TAJINE

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Filet mignon de porc aux abricots et amandes

Filet mignon de porc aux abricots et amandes

Le filet c'est mon morceau de porc préféré, très tendre et pas gras du tout.

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