Les Meilleures recettes de Algérie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Algérie
JARI- CHORBA AU FRICK D'ORGE CONCASSÉ ET POULET

JARI- CHORBA AU FRICK D'ORGE CONCASSÉ ET POULET

Jari ou chorba, soupe traditionnelle de la cuisine algérienne, elle est au frick d'orge cette fois ci et au poulet, très réconfortante par ce froid e

Chorba algérienne au poulet et vermicelle

Chorba algérienne au poulet et vermicelle

Pour cette chorba algérienne au poulet et vermicelle (que je voulais réaliser depuis si longtemps), je n’ai pas trop réfléchi sur quel blog j’allais me .

Soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau

Soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau

Soupe toute simple de carottes, pommes de terre et blanc de poireau Et bien quand le froid est là, la soupe arrive aussitôt sur nos tables pour nos réchauffer !! Et voilà une soupe toute simple à réaliser composée de pommes de terre carotte et des lamelles.

KBEB À L'AGNEAU - MIJOTÉ DE VIANDE À L'OIGNON ET PERSIL- SPÉCIALITÉ DE ANNABA - ALGÉRIE

KBEB À L'AGNEAU - MIJOTÉ DE VIANDE À L'OIGNON ET PERSIL- SPÉCIALITÉ DE ANNABA - ALGÉRIE

Kbeb à l'agneau ou au veau* typique , spécialité du terroir bônois, mijoté de viande d'agneau coupée dans l'épaule ou la cuisse en gros dés avec ou sa

Gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato!

Gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato!

Selem alaykoum/bonjour Vous devez certainement vous dire mais qu’est-ce que c’est que ça…!!!! le gran grattugiato est un délicieux mélange de fromage à base de lait de vache qui ressemble un peu au parmesan et qui apporte aux plats plein de saveurs et.

Chtaitha-Chtaytha Djej-Terroir Bônois-Tajine poulet ou viande à l'ail et aux œufs

Chtaitha-Chtaytha Djej-Terroir Bônois-Tajine poulet ou viande à l'ail et aux œufs

Chtaitha-Chtaytha ( chtitha ), un plat de la cuisine algérienne et particulièrement celle du terroir Bônois de part sa préparation, à base de gros morceaux de poulet ou de viande coupés dans l'épaule en bon morceaux, de gousses d'ail entières et d’œufs.

Le top des 5 recettes du mois de décembre

Le top des 5 recettes du mois de décembre

Le top des 5 recettes du mois de décembre le top des 5 recettes du mois de décembre, bonjour ! Je suis très heureuse de vous retrouver en ce début d’année et en ce début de mois de janvier et c’est pour moi l’occasion de faire le bilan de l’année 2013.

BRICKS AUX CORNICHONS -ŒUF MOLLET ET OIGNONS

BRICKS AUX CORNICHONS -ŒUF MOLLET ET OIGNONS

Bricks aux cornichons, œuf mollet et oignons.

Chorba d'agneau marocaine

Chorba d'agneau marocaine

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de viande d'agneau  250 g de pois chiches pré-trempés 2 pommes de terre 2 carottes  .

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