Les Meilleures recettes de Algérie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Algérie
Tajine Poulet Aux Olives

Tajine Poulet Aux Olives

I ngrédients 4 cuisses de poulet 100g d'olives vertes dénoyautées 3 cuillères d'huiles d'olive 2 oignons épices à tajine et .

Chorba algérienne au poulet et vermicelle

Chorba algérienne au poulet et vermicelle

Pour cette chorba algérienne au poulet et vermicelle (que je voulais réaliser depuis si longtemps), je n’ai pas trop réfléchi sur quel blog j’allais me .

Jari, jéri m'zablah bônois, Soupe sans viande-Ramadan 2020

Jari, jéri m'zablah bônois, Soupe sans viande-Ramadan 2020

Jéri ou jari m'zablah du terroir bônois, une chorba ou soupe traditionnelle sans viande aux langues d'oiseaux ou korssa , pâtes fraîches maison, des jours difficiles comme c'est le cas ces derniers temps, délicieux aux tomates fraîches et à la menthe.

Chorba veau carottes

Chorba veau carottes

Veau, carottes oignon, pois chiches, coulis tomates épices à chorba et bulgur

Chorba aux crevettes algérienne

Chorba aux crevettes algérienne

Pour changer des traditionnelles chorba et hrira à la viande, voici une délicieuse chorba aux crevettes savoureuse et délicatement parfumée…

Chtaitha-Chtaytha Djej-Terroir Bônois-Tajine poulet ou viande à l'ail et aux œufs

Chtaitha-Chtaytha Djej-Terroir Bônois-Tajine poulet ou viande à l'ail et aux œufs

Chtaitha-Chtaytha ( chtitha ), un plat de la cuisine algérienne et particulièrement celle du terroir Bônois de part sa préparation, à base de gros morceaux de poulet ou de viande coupés dans l'épaule en bon morceaux, de gousses d'ail entières et d’œufs.

JARI BEL ZARZOUR- CHORBA TYPIQUE BÔNOISE À L'ÉTOURNEAU ET SEMOULE DE BLÉ D'ORGE

JARI BEL ZARZOUR- CHORBA TYPIQUE BÔNOISE À L'ÉTOURNEAU ET SEMOULE DE BLÉ D'ORGE

Jari bel zarzour ou chorba à l'étourneau typique bônoise et bien de chez nous au blé d'orge ou au frick, une nouveauté pour ramadan, délicieuse soupe

Gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato!

Gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato!

Selem alaykoum/bonjour Vous devez certainement vous dire mais qu’est-ce que c’est que ça…!!!! le gran grattugiato est un délicieux mélange de fromage à base de lait de vache qui ressemble un peu au parmesan et qui apporte aux plats plein de saveurs et.

Mtewem, cuisine algerienne

Mtewem, cuisine algerienne

Bonjour; Pour bien attaquer le week-end je vous propose une recette Algérienne que j’ai prise chez ma chère Soulef du blog Amour de cuisine.

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