I ngrédients 4 cuisses de poulet 100g d'olives vertes dénoyautées 3 cuillères d'huiles d'olive 2 oignons épices à tajine et .
Pour cette chorba algérienne au poulet et vermicelle (que je voulais réaliser depuis si longtemps), je n’ai pas trop réfléchi sur quel blog j’allais me .
Jéri ou jari m'zablah du terroir bônois, une chorba ou soupe traditionnelle sans viande aux langues d'oiseaux ou korssa , pâtes fraîches maison, des jours difficiles comme c'est le cas ces derniers temps, délicieux aux tomates fraîches et à la menthe.
Pour changer des traditionnelles chorba et hrira à la viande, voici une délicieuse chorba aux crevettes savoureuse et délicatement parfumée…
Chtaitha-Chtaytha ( chtitha ), un plat de la cuisine algérienne et particulièrement celle du terroir Bônois de part sa préparation, à base de gros morceaux de poulet ou de viande coupés dans l'épaule en bon morceaux, de gousses d'ail entières et d’œufs.
Jari bel zarzour ou chorba à l'étourneau typique bônoise et bien de chez nous au blé d'orge ou au frick, une nouveauté pour ramadan, délicieuse soupe
Selem alaykoum/bonjour Vous devez certainement vous dire mais qu’est-ce que c’est que ça…!!!! le gran grattugiato est un délicieux mélange de fromage à base de lait de vache qui ressemble un peu au parmesan et qui apporte aux plats plein de saveurs et.
Bonjour; Pour bien attaquer le week-end je vous propose une recette Algérienne que j’ai prise chez ma chère Soulef du blog Amour de cuisine.