Le Top des recettes de Algérie
Chou farci à la viande hachée
Chou farci à la viande hachée, recette chou farci rapide à base de viande hachée ou poulet avec du riz, roulé de chou algérien en sauce.
QUICHE A LA VIANDE HACHÉE- POIREAUX ET ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE
Quiche ou tarte salée à la viande hachée, aux poireaux, champignons frais et écrasé de pomme de terre, en accompagnement de jari ( chorba ) pour ce mi
MINI TARTELETTES CHOCOLAT ET CARAMEL BEURRE SALE
Ces mini-tartelettes au caramel beurre salé et chocolat avec une pâte aux noix ont vu le jour en Algérie un été de 2012 à l'occasion des fêtes de réus
PETITS PAINS FARCIS A LA VIANDE- FROMAGE ET ŒUFS DURS
Des petits pains farcis à la viande hachée, fromage, œufs durs et olives , entrée ou accompagnement de soupe jari au ziz ( chorba ) à ramadan pour
Chorba frik
-600 grs de poulet -2 gros oignons -2 brins de céleri -1 petite boite de concentré de tomate -coriandre -1 piment -1 boite de pois.
Plateau de gateaux de l'aid 2010
Plateau de gâteaux de l’aid 2010 je commence par souhaiter une bonne fête de l’aid à toutes mes amies,et amies blogueuses ainsi qu’à tous les musulmans.
JERI TCHICH TORREFIE ET CONCASSE- CHORBA ORGE AU BOULETTES
Une délicieux jéri (chorba) tchich aux boulettes, une chorba à l'orge pour ramadan Pour changer du jari frik et pour les intolérants aux blé, l'org
Bourek à la viande hachée
Bonjour à tous, pour aujourd'hui ça sera une recette très simple que tout le monde connais ,c'est l'incontournable bourek toujours présent sur notre table de ce mois sacré ,sous toutes les formes avec toutes sorte de garniture mais le top des boureks.