
J'adore la potée, je crois bien que ça reste un de mes plats français préférés! Cela réchauffe, c'est un plat réconfortant et réalisée dans la mijoteuse c'est vraiment un jeu d'enfant! Voici donc ma première recette réalisée dans la mijoteuse Crock-Pot.
Cari de porc chouchou réunionnais.

Une viande bien cuite , bien dorée et fondante à souhait avec des petites pommes de terre le tout cuit dans mon BBQ Weber .
Le spritz, cet apéritif italien originaire de la Vénétie est maintenant bien connue en France également.

בס"ד Ingredients pour 8 personnes 5 branches de cardes 5 branches de celeri 300 g de feves vertes 1/2 chou blanc sel poivre 1 cs de curcuma 2 pincees de muscade ou macis viande 5 cs d`huile Preparation Commencer par laver, effiler et vinaigrer les branches.

Cari poulet chouchou réunionnais (974).
Recette Sarcives au poulet Ingrédients : 4 filets de poulet.
Une autre manière de servir la choucroute, une manière plus légère en évitant toutes les charcuteries c'est bien ainsi que je la préfère.