
De retour de Besançon avec plein de saucisses dans la valise, je propose de les accompagner de choucroute pour un plat hivernal très réconf.

Petit buffet de divers sushi, california, maki et autres spécialités pour profiter du jardin et du beau temps.

Jambon grillé à la plancha sauce Madère Ingrédients : tranches épaisses de jambon, 2 échalotes, 10 cl de crème fraîche, 4 càs de.

Présentation du rôti de porc créole à la marmite.
Présentation du cari de poulet de la Réunion.

Recette des Catless Indo-Réunionnaise Les Catless de poulet ou "Katless" sont des galettes à frire consistant en un mélange de poulet haché avec diverses épices comme le cumin, le massalé et le gingembre associés à des feuilles de coriandre et de menthe.

Quel délice que cette soupe Bangkok digne des plus grands restaurants thaïlandais!