
Pot-au-feu à basse température Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf (paleron, jumeau, nerveux .
Riz frit spécial mauricien façon cantonnais.
Chou portugais à l'ail Une recette traditionnelle portugaise que l'on retrouve aussi au brésil où le chou « Galéga » est très populaire dans tous les potagers pour de nombreuses recettes comme la fameuse soupe « Caldo verde ».

Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l’on réserve plutôt aux journées plus froides.

Un apéro original et facile à réaliser ? Essayez cette recette antillaise d'accras de christophine (chayote, chouchou).

בס"ד Très parfumé !!! Ingredients 1 kg de semoule moyenne ou fine 250 g de sucre 3 oeufs 1 verre d`huile 1 sachet de levure chimique 1 zeste de citron 1 orange pressee Preparation Faire revenir la semoule a sec en 2 fois dans une poele jusqu`a ce que.

Recette des Catless Indo-Réunionnaise Les Catless de poulet ou "Katless" sont des galettes à frire consistant en un mélange de poulet haché avec diverses épices comme le cumin, le massalé et le gingembre associés à des feuilles de coriandre et de menthe.

Une petite recette rapide à réaliser au Cookéo, même les enfants ont apprécié! Je suis contente car ce n'est pas toujours le cas, ils m'ont demandé de leur faire prochainement un couscous, j'ai vu passer une recette au Cookéo qui me fait de l'oeil, ça.
Les langues d'oiseaux sont de petites pâtes en forme de grains de riz qui portent des noms différents selon les pays.