Après la série salée, je vous propose un petit retour en arrière côté gourmandises! Charlotte au chocolat individuelle, un dessert classique / une présentation qui fait son petit effet! Bouchées chocolat/speculoos Amandes caramélisées au chocolat Truffes.

Ingrédients: 200 g de chocolat riche en cacao 100 g de beurre fin 90 g de sucre glace 10 cl de crème fraîche épaisse 1 jaune d’œuf 100 g de pistaches décortiquées non salées 1 à 2 cuillerées à soupe de kirsch, selon le goût 50 g de cacao amer.
Pour 8 personnes : La veille : Dans une casserole, versez 20 cl de crème fraîche liquide et portez à ébullition.

Et oui les truffes ne sont pas toujours rondes!.

Dernière ligne droite avant les fêtes de fin d'année, pour préparer des truffes non pas au chocolat mais carrément rose aux biscuits de Reims

Amis du jour, une petite douceur qui vous fera fondre ou fera fondre vos invités INGREDIENTS 50 ml de crème liquide 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc 4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée PREPARATION Faites chauffer la crème liquide dans un.

Qui dit Noel, dit entre autre des truffes ! TRUFFES AU CHOCOLAT NOIR Il vous faut pour une quarantaine de truffes : 200 g de chocolat noir (au moins à 70 % de teneur en cacao) 120 g de beurre NON .

Lorsque Noël pointe le bout de son nez, on aime savourer et partager des douceurs faites maison.