
Cette recette de maxime de Ratte du Touquet à la truffe permet d’apprécier le petit goût de châtaigne de l’adorable petit tubercule.

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse petite gâterie.
Après la série salée, je vous propose un petit retour en arrière côté gourmandises! Charlotte au chocolat individuelle, un dessert classique / une présentation qui fait son petit effet! Bouchées chocolat/speculoos Amandes caramélisées au chocolat Truffes.
Pour 8 personnes : La veille : Dans une casserole, versez 20 cl de crème fraîche liquide et portez à ébullition.

Des truffes au chocolat ça vous tente ? recette très simple à faire.

Dernière ligne droite avant les fêtes de fin d'année, pour préparer des truffes non pas au chocolat mais carrément rose aux biscuits de Reims