
Truffes au goût Tiramisu, de savoureuses bien fondantes et parfumées au café, faciles à faire au moment des fêtes de Noël.
Pizza végétarienne à la préparation aux truffes Damien, du site Chef in food , m'a fait une proposition de partenariat que je ne pouvais pas refuser.

Dernière recette de chocolat, après je vous laisse avec mes chocolats.

Les truffes au chocolat noir peuvent être enrobées de sésame, de cacahuètes ou de noix de cajou hachées avant d’être déposer dans le cacao.

Afin de changer un peu des années précédentes, et influencée par les blogs américains sur lesquels je me perds en ce moment, j?ai décidé de changer un peu et de faire des truffes au beur?

Une recette super simple pour les fans de chocolat noir, la pâte à tartiner se sent très légèrement malgré qu'elle soit en quantité.

Ingrédients: 200 g de chocolat riche en cacao 100 g de beurre fin 90 g de sucre glace 10 cl de crème fraîche épaisse 1 jaune d’œuf 100 g de pistaches décortiquées non salées 1 à 2 cuillerées à soupe de kirsch, selon le goût 50 g de cacao amer.

Il y en a toujours pour râler et dire que la Saint Valentin est une fête ultra commerciale, mais moi avec mon côté très fleur bleue, je ne peux pas passer à côté.