
Les truffes au chocolat ruby proviennent d'une recette de Cyril Lignac qu’il a donné un matin sur RTL.

La recette du risotto de coquillettes au lardons et au Parmesan avec une sauce à la truffe.

Pour mettre le haut-là, à cette période morose, Des petites attentions, avec du fait maison, Peuvent bien souvent suffire, à rendre le sourire ! Mais seulement voilà : les truffes en chocolat, Vous faites une overdose, autre chose s'impose.

Truffes chocolat-caramel au beurre salé Encore un dessert préparé pour la dernière rencontre des Piccholines , et croyez moi des des.

Préparation : 10 minutes Cuisson : entre 8 et 10 minutes Pour 2 personnes 6 oeufs 10 cl de crème liquide 1 truffe 40 g de beurre sel et poivre huile parfumée à la truffe Détailler la moitié de la truffe en trespetits cubes (vous pouvez aussi la râper).

Que les choses soient claires, la Saint Valentin n’est pas une fête que j’aime particulièrement car bien trop commerciale à mon goût.

J'adore le printemps car je retrouve avec plaisir sur le marché le producteur d'asperges du Blayais qui vend de délicieux produits.