Le Top des recettes de Confiserie
Truffes sans chocolat au thé Matcha
Recette de fêtes Cette recette est à l'origine, celle des "chokladbollar", une recette suédoise que vous trouverez un peu plus ba.
Truffes à l'avocat et à la noix de coco
Cette recette arrivait pile point pour passer mes avocats qui étaient mûrs.
Truffes au chocolat blanc, rhum et coco
Ces truffes sont faciles à réaliser, par contre si vous n'aimez pas trop l'alcool comme moi, je vous conseillerai de diminuer la quantité de rhum, pour moi c'était vraiment trop fort, à ne surtout pas donner aux enfants! Sinon le goût est bon, l'association.
Truffes chocolat/crème de marrons
Un coup de coeur pour cette recette originale qui vient du blog "c'est maman qui l'a fait".
Pâte de fruit aux fruits rouges
Hum!!! gourmandise recette ( apprise par l'école du savoir faire français ) : 1) mettre 500 g de pulpe de fruit rouge faire chauffer la pulpe à feu doux 2) ajoutez 525 g de sucre en poudre portez à ébullition 3) mélangez 13 g de pectine jaune non réversible.
