Le Top des recettes de Confiserie
Entremet nougat et son insert abricot
Cher lecteur, il faut que je vous avoue quelques chose, j'ai une addiction pour les entremets, si vous saviez la liste d'entremets que je dois tester, hélas.
Nougat glacé façon bûche
Après vous avoir proposé il y a quelques jours une pavlova aux pommes caramélisées, voici maintenant le nougat glacé façon bûche, une belle alternative à la bûche tradi.
Roses des Sables au Chocolat Blanc
S'il vous reste du chocolat ou des céréales, vous avez là les ingrédients de base pour réaliser les roses des sables, une gourmandise appré.
Truffes de Bernachon
Il y a énormément de recettes de truffes sur mon blog : à la crème de marron, à la menthe, aux spéculoos, à la pâte à tartiner, etc.
Pâte de fruit aux fruits rouges
Hum!!! gourmandise recette ( apprise par l'école du savoir faire français ) : 1) mettre 500 g de pulpe de fruit rouge faire chauffer la pulpe à feu doux 2) ajoutez 525 g de sucre en poudre portez à ébullition 3) mélangez 13 g de pectine jaune non réversible.
Truffes chocolat/crème de marrons
Un coup de coeur pour cette recette originale qui vient du blog "c'est maman qui l'a fait".
Sucettes maison
Me revoilà avec ma deuxième recette de sucettes maison, mais à base de sucre cette fois-ci.
Fudge Simplissime
Je ne connaissais pas le Fudge alors j’ai tenté le coup…délicieux!!! A faire pour noël!! Ingrédients : – 500g de chocolat noir – 1 boite de lait concentré sucré (400g) …