Le Top des recettes de Jus de légumes
Salade de pois chiches et œufs pochés
INGRÉDIENTS : pour deux personnes 90 gr avant cuisson de pois chiches 1/4 de poivron jaune 1/2 tomate 5 gr de coriandre 1/2 branche de céleri une pincée de ciboulette 2 oeufs jus d'un demi-citron 3 cas d'huile d'olive 3 cas de vinaigre blanc sel poivre.
Gâteau de crêpes salées au saumon et épinards
8 grandes crêpes (recette ici ou crêpes toutes prêtes) 600 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 1 kg d’épinards frais 200 g de riz cuit 2 càs de jus de citron.
Taboulé au poulet fumé
100 g poulet fumé 100 g de semoule 100 g de carottes râpées ½ concombre 6 tomates romanella basilic frais 2 càs de sauce sans huile le jardin d’orante 1càs d’huile d’olive vinaigre jus de citron sel Cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.
Taboulé aux épices et poivrons grillés
Recette N°343 Ingrédients: 250 g de graines de couscous moyenne 1 cuillère à café rase de cumin 1 cuillère à café rase de cannelle 1 gros oignon 1 bocal de poivrons grillés de 170 g 1 jus de citron jaune 1 Boite de maïs de 140 g 1 boite de thon de 140.
Mousse de thon aux tomates fraîches et séchées
Recette N°617 Ingrédients pour environ 12 verrines: Mousse de thon: 250 g de thon au naturel 1/2 échalote 5 brins de ciboulette 20 cl de crème fraîche entière 1 cuillère à café de moutarde forte 2 cuillères à soupe de jus de citron Sel et poivre Préparation.
Risotto aux châtaignes et au gorgonzola
Le risotto aux châtaignes est une recette typique de la province de Plaisance (Provincia di Piacenza) entre la région de l’Émilie-Romagne et la Plaine du Pô (Lombardie, Piémont, Ligurie).