Le Top des recettes de Boisson
Magrets de canard au miel et au pastis
Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.
Terrine de pigeon au chou noir
Le pigeonneau de Mesquer est d’une qualité incroyable, il se prête aussi bien au rôtissage, qu’aux préparations en salmis ou aux terrines.
Quelques idées de jus avec extracteur de jus
Pour passer tranquillement l'hiver, quelques idées de jus vitaminés ou détox avec l'extracteur de jus.
Blanquette de lotte au safran et aux champignons
Pour 4 : 1 queue de lotte 500 g de moules cuites, décoquillées et surgelés 1 cube de court bouillon pour poisson 200 g de crevettes roses 1 poireau 250 g de champignon le jus d'1/2 citron 1 dose de safran 60 g de beurre 50 g de farine 2 jaunes d’œufs.
Cocktail Manila Mai Tai
Le Manila Mai Tai est un cocktail avec du Rhum Don Papa, de la mangue et du jus de citron vert
Filets de sardines au four
Filets de sardine 1 citron huile d’olive thym citron frais Chauffer le four à 240°C.
Podium
<Div>Cocktail aussi beau que bon à base de curaçao bleu, jus d'ananas, liqueur de poire et de banane.