Le Top des recettes de Boisson
Gigandes plaki, haricots géants à la grecque Plats complets, Recettes du monde
Puisque le printemps n’a décidément pas envie d’arriver, allons chercher le soleil où il y en a ! Que dites-vous de la Grèce ? Voici une recette simple qui permet de cuisiner et de mettre en valeur les légumineuses.
Magrets de canard au miel et au pastis
Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.
Smoothie exotique à la mangue et à la poudre de baobab
Pour un petit déjeuner vitaminé et reconstituant, car en ce moment je suis assez flapie (mon traitement, plus un gros rhume qui t.
L’idée de la semaine Congeler l’eau de cuisson des moules
Les astuces pour utiliser et conserver le jus de cuisson des moules, et des idées de recettes
Tuiles à l’orange
Ce n'est pas vraiment un dessert, mais une gourmandise utile pour décorer une coupe de glace, de fruits, ou toute préparation qui semblerait un peu terne.
Blanquette de lotte au safran et aux champignons
Pour 4 : 1 queue de lotte 500 g de moules cuites, décoquillées et surgelés 1 cube de court bouillon pour poisson 200 g de crevettes roses 1 poireau 250 g de champignon le jus d'1/2 citron 1 dose de safran 60 g de beurre 50 g de farine 2 jaunes d’œufs.
Verrines avocat, thon et oeuf mimosa
Pour 4 petites verrines : - 2 oeufs - 1 petite boîte de thon - 1 avocat - 3 ou 4 cuillères à soupe de mayonnaise - quelques brins de persil - jus de citron Préparation : Faites cuire vos oeufs 10 minutes ( oeufs durs).
Confiture de prunes jaune
Préparation : 35 min Macération 1 nuit Cuisson : 15 min Ingrédients : 1kg de prunes jaunes 700 gr sucre 1 jus de citron 1 cuillère en bois 1 casserole