Les Meilleures recettes de Boisson de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boisson
Champagne coquelicot

Champagne coquelicot

Champagne coquelicot Recette et explications « L’atelier de cuisine de Dimitri Daubenton » Zodio Cesson (77) Ingrédients : pour 6 cocktails 1 bouteille de Champagne brut 20 cl d’eau de source 10 cl de sirop de coquelicot 1 sachet de 2 g *d’alginate de.

Cocktail à base de rhum : le daïquiri fraise

Cocktail à base de rhum : le daïquiri fraise

A la recherche d'une idée cocktail à base de rhum ? Soyez original et réalisez ce daïquiri à la fraise.

Emincés de crépinettes et purée de patates douces au jus de veau réduit

Emincés de crépinettes et purée de patates douces au jus de veau réduit

  Ingrédients 1 barquette de 3 crépinettes Bigard Purée de patates douces : 250 ml crème liquide 650 g patate douce 40.

Comment faire un cocktail avec du Lillet rosé ?

Comment faire un cocktail avec du Lillet rosé ?

Savez-vous comment faire un cocktail avec du Lillet rosé, parfait pour les apéros d'été ? Dès le printemps, j'aime bien proposer à mes amis des cocktails frais et légers à base de Lillet, un apéritif Bordelais à base de vin (blanc, rosé, rouge), légèrement.

Pisco Sour, le cocktail chilien

Pisco Sour, le cocktail chilien

Pas un hôtel ou une gargote où ne l'on vous servira le Pisco sour au Chili ! C'est la boisson typique de la cuisine Sud Américaine.

Rio Tinto

Rio Tinto

Cocktail fruité à base de cachaça, de fraise, de citron vert et de sirop de canne.

Infusion ou thé aux jujubes (chaud ou froid)

Infusion ou thé aux jujubes (chaud ou froid)

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Asperges blanches braisées

Asperges blanches braisées

Peler les asperges, bien retirer les parties abîmées, souvent nombreuses.

Blanquette de lotte au safran et aux champignons

Blanquette de lotte au safran et aux champignons

Pour 4 : 1 queue de lotte 500 g de moules cuites, décoquillées et surgelés 1 cube de court bouillon pour poisson 200 g de crevettes roses 1 poireau 250 g de champignon le jus d'1/2 citron 1 dose de safran 60 g de beurre 50 g de farine 2 jaunes d’œufs.

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