Voici deux recettes anti-gaspi qui vont vous permettre de ne plus jeter vos épluchures et trognons de pommes : le chutney et la gelée de pommes
Blinis de Brillat Savarin au chutney de fruits rouges Une recette du blog « Les Pépites de Noisette » - http://www.
Ingrédients: Pour le chutney 2 poires 1 pomme 1 échalote émincé sel, poivre huile 3 boudins blanc au truffes 1 rouleau de pâte feuilleté Préparation: Éplucher et coupez en morceau la pommes et les poires.
Chutney carottes yuzu Une recette originale de chutney qui accompagne parfaitement les poissons.
Pour changer un peu, voici une recette de chutney, oui mais un chutney cru afin de pouvoir mieux profiter, de tous les nutriments .
Le chutney est une création des Anglais à l'époque coloniale aux Indes Il peut se préparer avec d'autres fruits ( mangues, ananas, pommes ).
Une recette facile et délicieuse pour noël, une entrée de fête légère, aux saveurs originales - Ben Bou - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - pour 6 personnes - 18 noix de St Jacques, 6 gros scampis, 1 belle pomme de type Jonnagold, 2 endives,.
Ingrédients (10 personnes): 1 Petits paquet de petits boudins noirs 1/2 Paquet de feuilles de brick 1 Pot de chutney de poire Huile pour friture Préparation: Pour le chutney de poire http:// http://www.