Quand on a la chance de posséder la bible Pâtisserie ! de Christophe Felder, on a envie de faire tous les desserts qu'elle contient ! Mais.
La Pâte Sucrée, une base de tartes sucrées et de nombreuses pâtisseries
Comment faire une pâte sucrée maison facile et rapide avec cette recette parfaite ( pour une grande tarte ou 8 tartelettes)
Une Pâte Sucrée Cacao parfaite pour un fond de tarte chocolaté
Une Pâte Sucrée Cacao parfaite pour un fond de tarte chocolaté