
Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure I ngrédients pour 450 g de pâte : 120 g de beurre mou, 80 g de sucre glace, Grains d'une 1/2 gousse de vanille, 25 g de poudre d'amandes, 2 pincées de fleur de sel, 1 œuf, 200 g de farine de type 45.
Une recette de pâte à tarte : une pâte sucrée pour réaliser des tartes garnies de crème pâtissière ou de Chantilly et de fruits.

Une recette de pâte sucrée noisette est parfaite pour un fond de tarte ou de simples biscuits pour accompagner thé ou café avec le plus apporté par le goût de la noisette.

Délicieusement croustillante et sucrée, c'est ma pâte à tarte préférée !!! Elle demande cependant un peu de pratique pour bien la maîtriser .