Recette fait avec le Cooking Chef Gourmet Avis perso : C'est une pâte sucré amande de stéphane ;-) merci stéphane ;-)
Délicieusement croustillante et sucrée, c'est ma pâte à tarte préférée !!! Elle demande cependant un peu de pratique pour bien la maîtriser .
Je vous mets la recette de la pâte sucrée, pour me faciliter l'écriture des recettes à chaque fois.
Préparation : 20 minutes Ingrédients : pour un moule à tarte de 24 à 28 cm de diamètre 250 g de farine type 45 125 g de beurre doux 30 g de sucre semoule Une belle pincée de sel fin 1 œuf 15 g de lait ½ écrémé (ou écrémé) Préparation : Mélangez dans.