La pâte brisée Cyril Lignac est friable et très facile à préparer.
Je vais vous dévoiler tous les secrets pour réussir sa pâte brisée,Vous découvrirez également les principales causes d'échecs
Est-il possible de réaliser une pâte brisée sans utiliser de beurre ou de matière grasse? Absolument, en remplaçant le beurre par du yaourt nature (ou du fromage blanc ou des petits-suisses), vous pouvez obtenir une pâte sans matière grasse.
Coucou,Voilà un long week-end qui démarre et qui va faire du bien.
INGREDIENTS : 150g de beurre 1 oeuf 300g de farine 2 cuillères à soupe d'eau sel 1 - Coupez le beurre en morceaux pour.
Ingrédients (6 personnes): - 230 gr de Farine- 145 gr de Beurre Frais- 1 càc de Sucre en Poudre- 2 gr de Sel Fin- 1.
Pour changer un peu de ma recette de pâte brisée habituelle (que vous trouverez ici), je vous propose cette recette de pâte brisée aux tomates séchées