
Bonjour à tous ! Je reçois souvent de nombreuses demandes pour la recette de ma génoise au chocolat bien gonflée que j'utilise habituellement pour mon layer cake ou mon gâteau à la ganache montée.

Pour la génoise: - 125 gr de sucre - 125 gr de farine - 4 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 1 sachet de levure Battre les jaunes d'oeufs avec le sucr et le sucre vanillé jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

En dégustant une formidable confiture de citrons de Sicile, l'idée m'est venue de m'en servir pour tout bêtement en fourrer une bonne et simple génoise, pour changer de l'habituel lemon curd, toujours un peu gras, si bon soit-il.

Coucou les gourmands ! Une recette pleine de douceur ça vous tente ? Alors suivez-moi ! Vous allez vous régaler ! Ma recette pour 8 à 10.

Une recette rapide pour : Un goûter léger Qui se transporte facilement Avec peu d’ingrédients ? ———————————…
Durant la semaine, j'emmène souvent mon déjeuner pour un pique nique entre collègues.