
Voiçi une petite entrée sympathique, rapide, légère et très bonne pour qui aime les aubergines, bien sur.

Mon amie Nadia m'a prêtée un super livre de Christophe Felder et j'en ai profité pour copier quelques recettes.

*Sans gluten* Les ingrédients : - 2 x 75 g de blancs d’œufs à température ambiante - 200 g de sucre glace - 200 g de poudre d’amande - colorant au choix (gel ou poudre hydrosoluble, évitez les colorants liquides) - 200 g de sucre + 50 g d’eau la recette.

Meringues : 5 blancs montés en neige, 170 gr de sucre à ajouter au blancs au fur et à mesure .
J'ai voulu réaliser des bonbons Meringues, j'ai donc utilisé des empruntes à macarons pour obtenir une forme aussi ronde.

Les sucettes meringues ! Une recette toute simple mais qui régale les petits et les grands.

J'ai réalisé ces meringues pour mes amours qui comme moi adorent ça!!! laz prochaine fois j'en ferai des énormes!!!!! Pour 9 meringues moyennes: 120 g de blanc d'oeuf de mon partenaire protegg 106 g de sucre en poudre + 14 g de sucre vanillé 120 g de.