Un joli gateau meringué, léger en bouche pour laisser place à l'exotisme avec une mousse chantilly associée à un coulis fruits de la.
La meringue italienne est LE secret qui donne du corps et du velouté aux glaces et aux sorbets sans crème.
La POLONAISE est un merveilleux gâteau qui permet aux gourmandes et gourmands d'aller de surprise en surprise : meringue.
Un classique … « Les meringues » qui font un effet à coup sûr ? Ingrédients pour une vingtaine de minis meringues ! 4 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace Préchauffer le four à 110 °C.
Salut ! Je sais qu'on est Mercredi, mais j'ai du temps alors j'ai envie de poster une courte recette ! Une petite recette rapide (mis à part le temps de cuisson) si vous avez des ami(e)s qui viennent pour le café par exemple.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!