
Voiçi une petite entrée sympathique, rapide, légère et très bonne pour qui aime les aubergines, bien sur.

Pour la glace à la vanille : 50 cl de lait demi-écrémé 6 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille 75 g de sucre 25 cl de crème liquide entière 80 g de noix de macadamia Pour le caramel : 100 g de sucre 20 cl de crème liquide 20 g de beurre salé pour la meringue.

Les petites meringues sont une délicieuse pâtisserie légère et moelleuse fabriquée à partir d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre.

Mon amie Nadia m'a prêtée un super livre de Christophe Felder et j'en ai profité pour copier quelques recettes.

100 g de chocolat en poudre sans lactose et sans gluten marque rapunzel 20 g de beurre 1 gros oeuf 40 g de sucre en poudre 20 g de farine de riz 1 pincée de sel fin (fleur de sel si vous avez) 70 g de meringues Préchauffez le four à 180°C (t6).

Avec les beaux jours, on a envie de fraîcheur, de goût fruité, ensoleillé… Cette verrine est tip-top à présenter lors d’une fin de repas notamment pour l’apparence & pour sa l…

MERINGUES Ingrédients : 2 blancs d'oeuf 120 g de sucre (un peu plus d'1/2 tasse) 1 pincée de sel 1 c à c d'extrait de vanille 1.

J'ai réalisé ces meringues pour mes amours qui comme moi adorent ça!!! laz prochaine fois j'en ferai des énormes!!!!! Pour 9 meringues moyennes: 120 g de blanc d'oeuf de mon partenaire protegg 106 g de sucre en poudre + 14 g de sucre vanillé 120 g de.