Le Top des recettes de Marinade pour viande
Marinade facile pour un filet mignon au barbecue
Parfois on veut changer les éternelles chipolatas et préparer une viande au barbecue.
Escalopes de poulet bbq à la cubaine +
Selon mon expérience, la feuille de cuisson pour grillades préfère les marinades sèches aux marinades liquides, ce qui rend la viande ju.
Brochettes de boeuf marinée à la moutarde au miel
Ces brochettes étaient savoureuses avec une subtile pointe sucrée en bouche.
Filet mignon de porc basse température sauce à l'orange et endives braisées
Un filet mignon de porc, mariné à l'orange, puis cuit à basse température: voilà une recette inratable qui permet d'obtenir une viande juteuse et moelleuse, accompagnée d'une sauce légère à l'orange et d'endives braisées.
Chou chinois braisé au gochujang
Une petite idée d'accompagnement un petit peu pimentée ! Du chou chinois braisé, mariné au gochujang et à la sauce soja.
Sauté de chevreuil à l'ancienne
Marinade (la veille) Faites mariner la viande avec le vin, la carotte, le thym, le laurier, 1 c à s d'huile d'olive, sel et poivre.
Palette de porc au lait
Aujourd'hui, je vous propose une viande à cuisson longue, de la palette de porc, mariné une nuit dans le lait, puis cuite lentement et.
Poulet Tikka, généreux plat épicé indien
Qui n’a jamais succombé au poulet Tikka ? Mariné dans un délicieux mélange d’épices, pimenté à votre guise, ce plat généreux s’accompagne de riz basmati.